木棉花晒干是一项传统习俗。通过晒干,可以保证水分含量低,木棉花脆嫩,口感更为细腻。
晒干木棉花步骤:
第一步:洗淨木棉花。选用新鲜木棉花,取一桶干净的清水,加入适量的石灰粉搅拌均匀。把木棉花泡入清水中,用手轻轻放拌数分钟,把沉积的杂质拨出外面,洗洁净。
第二步:用海布或者毛巾把木棉花擦拭干净,将水分吸掉。
第三步:将木棉花放到可以晒干的地方,经常翻动木棉花,防止粘在一起,经过2-3天即可。
第四步:把晒好的木棉花用塑料袋密封,放在阴凉的地方,进行贮藏。
木棉花晒干的正确方法就是以上几步,正确的晒干,以免影响木棉花的营养价值。木棉花的晒干过程非常讲究,如果晒干不好,会影响木棉花的色泽,并会使木棉花变质,口感变差,影响口感,所以在晒干木棉花时要特别注意加以操作,保证木棉花色泽美观,操作步骤也要把握好,尤其是晒干时要特别讲究,才能做出美味可口的木棉花来。