银耳莲子红枣汤的做法(银耳莲子红枣汤的家常做法窍门)

1. 材料准备:银耳,莲子,红枣,雪梨,枸杞,冰糖 2. 银耳,莲子,红枣用清水泡发20分钟,泡软;银耳可提前泡发1个小时左右! 3. 雪梨削皮洗净,下面是小编整理的银耳莲子红枣汤的做法，如果能解决你的问题，欢迎大家分享。

1. 材料准备：银耳，莲子，红枣，雪梨，枸杞，冰糖

2. 银耳，莲子，红枣用清水泡发20分钟，泡软；银耳可提前泡发1个小时左右！

3. 雪梨削皮洗净，切成小块（也可以不用削皮，个人喜欢）

4. 梨切成小块，泡发好的银耳洗净，剪掉黄蒂，撕成小朵

5. 材料备齐后，放入锅内，放两杯清水（我这是三人的量）

6. 用电压力锅煮，按上煮粥健，25分钟，煲好后切断电源10分钟，也就是35分钟时间；如果有煲汤锅，用保汤锅也可以，先用大火煲15分钟，再改用中火煲20分钟，小火再煲上10分钟，在煲的过程当中，要时不时搅拌，以免糊底。

7. 咚咚咚咚咚银耳莲子红枣汤就做好了

银耳莲子红枣汤的做法

材料

莲子25克，红枣25克，银耳25克，冰糖100克.水1000ml

做法

1． 用温水泡发银耳一小时，剪碎备用。莲子、红枣洗净泡水一小时。

2． 将水发好的银耳、莲子、红枣放入电饭煲内，加入水和冰糖加盖。

3． 将电饭煲调到加热档5分钟煮开，自动保温5-8小时即可食用。

银耳莲子红枣汤的家常做法窍门

步骤/方式一

取半朵银耳提前泡发，去掉黄根，撕成小块。20粒红枣清洗干净，35克莲子提前泡下。

步骤/方式二

砂锅里放入清水，倒入莲子

步骤/方式三

倒入银耳。

步骤/方式四

搅拌几下避免粘锅底。

步骤/方式五

开小火炖煮

步骤/方式六

熬煮40分钟后，汤汁出现粘稠，放入红枣，倒入15克冰糖。

步骤/方式七

再熬3—4分钟后，关火，放入12克枸杞，焖两三分钟即可。

步骤/方式八

银耳莲子红枣汤的家常做法

(1)将莲子与红枣给清理干净，银耳泡法撕小朵，锅中加入清水，把红枣与木耳给加入煮十来分钟，再把鸡蛋给放入，煮五分钟左右，把鸡蛋给剥好。

(2)把剥好的白鸡蛋给放到锅中，煮十分钟，然后加入一小勺红糖，等红糖给溶化后，开盖便可以食用了。