烙馍卷菜深受北方老百姓喜爱,最经典的搭配。 1.醋溜土豆丝 2.凉拌三丝 3.凉拌猪耳朵 4.卤猪头肉拌黄瓜 5.海带丝 6.青辣椒肉丝 7.胡萝卜丝 8.炒酱肉 下面是小编整理的摆摊烙馍卷菜十大搭配菜有哪些,欢迎大家转发并收藏!
烙馍卷菜深受北方老百姓喜爱,最经典的搭配。
1.醋溜土豆丝
2.凉拌三丝
3.凉拌猪耳朵
4.卤猪头肉拌黄瓜
5.海带丝
6.青辣椒肉丝
7.胡萝卜丝
8.炒酱肉
9.凉拌粉丝
10.酱牛肉
摆摊烙馍卷菜十大搭配菜
韭菜,粉条,鸡蛋,豆芽,青椒,尖椒,豆腐,洋葱,香菜,小葱,黄瓜,包菜,卤蛋,莲藕,豆腐皮,海带,土豆丝,木耳,虾米。红萝卜丝,春笋丝,香菇,生菜,金针菇,香肠,骨肉相连,豆干。紫苏。肉丝,虎堤,培根,里脊肉,大葱丝。
烙馍里边可以万能搭配,卷什么都好吃,看个人口味和个人爱好
1/10炒土豆丝
土豆切细丝,放入水中泡5分钟左右,捞出。
锅里放油,烧热,放入干海椒、花椒壳炒香,捞出海椒、海椒,放入土豆丝,翻炒3-5下,放入适量盐,继续翻炒至熟,加少量鸡精,出锅。
2/10
炒千张丝
千张用水泡约10分钟。切成细丝。
锅里放油,烧热,放入干海椒、花椒壳炒香,捞出海椒、海椒,放入千张丝,翻炒3-5下,放入适量盐,继续翻炒至熟,加少量生抽,出锅。
3/10
炒胡萝卜丝
胡萝卜切细丝。
锅里放油,烧热,放入香葱碎炒香,放入胡萝卜丝,翻炒3-5下,放入适量盐,继续翻炒至熟,加少量鸡精,出锅。
4/10
咸鸭蛋
腌制好的咸鸭蛋煮熟,捞出来,过凉水,切成两半,扒掉壳。
5/10
羊肉片
羊肉在卤料汤里卤煮2小时左右,捞出,切成薄片。
6/10
熏肉
熏肉放入蒸锅,蒸15分钟,拿出,凉一凉,切成薄片。
7/10
炒绿豆芽
锅里放油,烧热,放入香葱碎、干海椒碎炒香,放入绿豆芽,翻炒3-5下,放入适量盐,继续翻1分钟左右,加少量鸡精、生抽,出锅。
8/10
卤莲藕
莲藕切成长条状,放入卤料汤中卤20分钟左右。
9/10
油炸火腿肠
火腿上面划些花纹,放入热油锅,炸至两面金黄,捞出,趁热撒上适量的椒盐、孜然粉。
10/10
炒豇豆
豇豆切长段。
锅里放油,烧热,放入干海椒、花椒壳炒香,捞出海椒、海椒,放入豇豆,炒5分钟左右,放入适量盐,继续翻炒。
水烙馍卷菜十大搭配菜做法
孜然羊肉卷饼,酸辣土豆丝,青椒炒肉丝,京酱肉丝,清炒萝卜丝,卤海带豆腐丝,辣椒炒肉丝,辣椒炒鸡蛋,黄豆芽炒粉条,胡萝卜炒肉丝。