用料:金橘5个,粳米100克,冰糖20克。 做法:先将米洗净在水中泡1小时,将金橘切片。向深锅内加入米和水,用大 火煮开后改用小火。放入金橘慢慢煮至粥稠。下面是小编整理的金橘冰糖粥的制作方法是怎样的呢,下面我们就一起来看看吧
用料:金橘5个,粳米100克,冰糖20克。
做法:先将米洗净在水中泡1小时,将金橘切片。向深锅内加入米和水,用大 火煮开后改用小火。放入金橘慢慢煮至粥稠。起锅前加冰糖调味即可。
功效:镇咳祛痰、助消化、止咳润喉。
步骤/方式一
需要用到的所有原料:雪梨2个、冰糖9粒。先将雪梨清洗干净,然后用削皮刀削去外皮
步骤/方式二
把削好的梨放到案板上,用小刀从上面约1/3的地方切开,做成梨盅的盖子。然后用小刀在另外2/3梨的切面上旋转一圈挖去梨芯,挖的时候注意不要挖透雪梨底部
步骤/方式三
把处理好的雪梨放入碗中。把冰糖放入梨盅内,加入饮用水30ml,也可以不加,因为梨在蒸的过程中还会渗出一些水分
步骤/方式四
最后将之前切下的梨上1/3部分盖回去,并插上2-3根牙签固定好
步骤/方式五
蒸锅中加入足量的清水大火烧开,上汽后将雪梨盅放到蒸屉上,大火蒸10分钟后转小火慢炖1个小时。关火后焖5分钟,冰糖炖雪梨就做好了
步骤/方式六
取出后将梨肉和梨汤全部吃光就可以了
主料:雪梨1个。
辅料:冰糖3块、枸杞适量、盐3克。
做法步骤:
1、准备食材,枸杞是用来装饰用的。
2、雪梨用盐水寖泡,并且搓洗几遍,切成块。
3、雪梨块放入蒸碗。
4、放入冰糖,盖上蒸盖。
5、砂锅中加入足够的清水,盖上锅盖,水开后炖60分钟。
6、炖至雪梨软烂。
7、放入枸杞装饰一下,枸杞没有炖煮。
8、出锅,放至温热食用。